mon-chat / mon-voyage

もうすぐ1月も終わりですね。
新年早々バタバタと慌ただしい毎日を過ごしております。
昨年からupしたい写真がいくつかあるのですがそれらは次回に
(今年もスローペースになりそうです...)
真っ先に紹介したい写真upさせて頂きます。


それはそれは
昨年ドレスをご購入頂いたお客様から届いた
ほっと癒される一品　ガトーショコラ


ケーキ屋さんじゃなくカフェのガトーショコラなのだそうですが
カフェでこんなに美味しいガトーショコラを作られているなんて...
ずっしりしたコク　しっかりした甘み　しっとりとしたチョコの口当たり
深い味わいがお口の中で広がってゆく〜
彦摩呂さんの様に上手く表現出来ない自分が悔しい...


福岡市のお洒落スポット薬院にある『abeki』さん
全国発送も承っておられるそうです。
今度は実物のカフェに行ってみたい!

M様
ドレスをご購入頂けただけでも有り難いのに
お手紙とケーキまで頂いてしまって恐縮です。
本当にありがとうございました(涙)




おまけ

ユキたんも元気です。

ある日、旦那が箱を抱え
にこにこ顔で帰って来た。

ゆで落花生につづいて
今度はパンを頂いてしまったとの事
(旦那の仕事のお客様より)
本当にありがとうございます!!



ご親戚が経営なさっている湯布院のパン屋さん
『オニパンカフェ』
全てが長時間発酵の天然酵母パン
毎日30種類も並ぶそうです。


中を開けたらミンチがぎっしり
もちもちパンとの相性抜群!!
やっぱり天然酵母は違うな〜
湯布院しばらく行ってないけれど
今度行く時は是非寄ってみよう!



今年の秋は何だかはっきりしない感じですね。
もう冬に入ったのかな?
冬に入る前に秋の散歩で撮った写真をアップしてしまおう。


秋の空と北アメリカ東南部原産のラクウショウ(沼杉)


アメリカフウとフウの実?
この公園はアメリカ原産が多いみたい


おなじみの松ぼっくり





きのこきのこきのこ
人目をはばからずかなり奇妙な格好で撮りました。
名前は分からないけれど
傘の下はこんなにも美しい


香りが濃厚な秋のバラ
最後の力を振り絞って咲いているよう....


そしてユキたんの秋の様子

秋は大好き　まったりな日々　うらやまし〜

そして寝姿は

高飛び込みのポーズ

バタバタとあっという間に10月に入りました。
皆様いかがお過ごしでしょうか?

秋になるととたんに食欲が湧いてきます。

先日、旦那が大分の仕事のお客様から
お土産を頂いて帰って参りました。

ゆで落花生です。


中身が白いのです。
実は初めてゆで落花生という物を食べました。
これがまた美味しいのなんのって!
採れたての落花生を茹でて頂いたそうで
本当にありがとうございました。美味しかったです。
(もう一袋は冷凍保存して大事に少しずつ頂きます)

少々健康オタクな私
調べた所によりますと　
落花生に含まれるレスベラトールという成分が
動脈硬化・がん予防・認知症予防にかなり良いらしく
特にゆで落花生の様に薄皮ごと食べるのが良いそうです。
抗酸化作用があるのか、そう言われてみると
頂いたゆで落花生を食べてから肌の調子がかなり良いです。
自分でも作れたらいいな...


そして新潟の実家からは新米コシヒカリが届きました。

いつもありがとう!
ありがたく頂きます。

そしてそして
ユキたんも食欲の秋

10月1日　12歳のBirthdayを迎えました。
12歳だから12缶々だよ


目指せ30缶々!

新潟での戦利品

叔父のギター

物置に眠っていたので
勝手に持って帰りました(笑)
おそらく1960年代のギターだと思います。

ギター弾きたいな〜と思っていた所に
運命の出会い　
自分で言うのも何ですが
結構こういう出会いが多いのであります。


そして弾いてみたいのは大好きなbossa nova
『コルコバード』や『イパネマの娘』弾ける様になったらいいな〜
熱しやすく冷めやすい私ですが
今回は違うねと旦那から言われ
いい気になって夜中に練習をしていて
寝ていた旦那に怒られた
聞こえない様に小さく弾いたつもりだったのに...
クラッシックギターは結構響くみたいです。
気をつけます...

そしてこの夜中は私の誕生日
旦那からの第一声が『うるさいよ!』でした


誕生日という事で
今年も姉からプレゼント届きました。
震災で大変だろうにわざわざありがとうね。


カワイイ小物達と



猫島で有名な宮城県田代島の猫ちゃん写真集
きっと　いや絶対みんな無事だよね


このショットがお気に入り
なんて優しいまなざしなんでしょう


人間も動物も
１日も早く安心して暮らせる日を迎えられます様に


おまけ

スヤスヤゆきたん

今年のバレンタインデー



Uちゃんからの頂き物

フォンダンショコラ＆アッップルマフィン＆クッキー




Kちゃんからの頂き物

ガトーショコラ＆紅茶のチョコレート



二人とも手作り
製作している様子を想像しつつ
少しニヤニヤしながら頂きました。
めちゃくちゃ美味しかったです。本当にありがとう!


という事で
私も作ってみました。

アーモンドとラムレーズンのガナッシュ
(二人に比べて超簡単)


15年前のクリスマス
包丁の刺さらない
カチカチケーキを作り大泣きしてから
回避して来たお菓子作り
案外面白いかも!と
今更マイブームの私です。



おまけ

カワイイおちり

クリスマスの朝
郵便ポストに
素敵なプレゼントが届いていました。

このネコちゃんカードの裏にはとても素敵な言葉が書かれていました。


Sac et Cadreの
バック型フレームのおしゃれなカレンダー
毎月、手刷りカードを差し替えて楽しめます。



オシャレ番長のSちゃんに
いつも素敵な物を頂いちゃって恐縮です
本当にありがとう!


さてさて、今年も残す所10時間

来年も皆様良い年になります様に

ピース!

何卒　宜しくお願い致します。

セレモニードレスをお買い求め頂いたお客様から
内祝いを頂いてしまいました。
選んで頂けただけでも幸せなのに
本当に恐縮です。


『コンフィチュール　エ　プロヴァンス』のジャムです。
南仏プロヴァンスの工房で
旬の野菜・果物・スパイスを組み合わせ
自然の素材だけで作られているそうです。
勿体ないけど
早速ホームベーカリーで
作ったパンにぬって頂いてみると

なんて言うのかな
彦摩呂さんと違って表現が下手でなんですけど
太陽のエキスがぎっしり詰まっている感じ
こんなジャムは食べた事がないかも
南仏の太陽をいっぱい浴びたの果物達と
職人さんの手のぬくもりを感じます。


実は南仏　
最近とても気になっていたんです。

BSテレビの『プレミアム8』で
印象派(ポスト印象派?)の特集を見てから
ちょっと変わり者の
ゴッホやセザンヌがそれほどまでに愛した南仏の自然



セザンヌの絵『リンゴとオレンジ』に描かれている果物と
同じ陽の光を浴びて育った素材達を味わえて幸せです。

I様本当にありがとうございました。


この写真を撮った後
外を見てみると

陽を浴びて
ささやかな虹がでていました。

姉から今年も誕生日プレゼントが届きました。




誕生日メッセージ入り紙ナプキン

だけじゃないよ





一瞬何なのか分からなかったけどカレンダーです。
こんなカレンダー初めて!!


早速ユキたんの検品タイム




ドアノブに引っ掛ける『Don't Disturb』のふだ　　(邪魔しないで)
これはユキたんが必要としているかも(笑
よく寝ている所じゃましちゃうもんね




おかし色々　ミルクケーキがなつかしい〜




ユキたんにもプレゼントがあるよ!
良かったね〜




荷物が届くと必ず入ってじ〜っとして何かを確認しています。
何なんだろう???


ありがとう!!
歳をとってよいよいになっても
どちらかの命が尽きるまでプレゼント交換できたらいいね



そうそう
つまづきっぱなしの私にピッタリの言葉
『つまづいたっていいじゃないか　にんげんだもの』でお馴染みの
相田みつをさんと同じ誕生日だったのを知ってちょっと嬉しい今日この頃です。

ゴールデンウィークに遊びにきてくれた友人夫妻
前にお願いしていたものを持って来てくれました。

さてユキたん何でしょう？




イチゴのラッピングペーパーかわいいね〜

じゃじゃ〜ん!

奥様のふっちさん手作りのラー油です。



ユキたんのっしのしやって来て...


ベロベロと(￣∀￣;)
ふっちさんの匂いが残っていたのでしょうか?


早速手作り餃子(我が家は鶏ひき肉とニラ)にかけてみると

ラー油なのに脂っぽくなく
辛すぎず絶妙な味加減!!


パンやらピザやらラー油やら
何でも手作りしてしまうふっちさん
もっと近くに住んでいつもお裾分けされたかったな〜　なんて(笑
本当にありがとうございました!


※後日、旦那がパスタに使って作ってくれたのも美味しかです。

新潟の実家より
塩沢名物頂きました。


チョークの様なお菓子はっか糖　なつかし〜!





ラベンダー風味のハーブクッキー(厚生労働大臣賞受賞)

よく見ると製造元は高校時代の部活の先輩のお菓子屋さん
優しい先輩の作るお菓子はやっぱり優しい味　
塩沢へお寄りの際には是非『お菓子のアオキ』へ寄ってみてくださいね。




ユキさんやっぱりスースー系は苦手